大量福寿螺!福州又出现了!寄生虫多达6000条!千万别碰、别吃!
大量福寿螺!福州又出现了!寄生虫多达6000条!千万别碰、别吃!
大量福寿螺!福州又出现了!寄生虫多达6000条!千万别碰、别吃!本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】;
市民林先生在智慧海都(hǎidōu)平台反映
在福州(fúzhōu)周边的田间地头
因福寿螺和(hé)田螺外形相似
记者来到位于福清的(de)一处(yīchù)农田区域,看到稻田边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上,布满了一团团粉红色的卵块,仔细查看,大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。
“之前只觉得这些螺数量多,也没太在意,后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃,才开始担心。”正在(zhèngzài)田间劳作的(de)李依伯说,由于分不清福寿螺和田螺,现在看到螺类都不敢轻易触碰。
夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期
福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种
一年(yīnián)可产卵20~40次
福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍(jièshào),福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。
从外形看,福寿螺(fúshòuluó)体型可达田螺3~5倍,外壳(wàiké)呈黄褐色,螺盖(luógài)扁,螺尾平、短,螺口宽大;田螺外壳较坚硬且呈青褐色,螺盖圆,螺尾尖、长。
繁殖特征上,福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块,田螺卵则包裹于(yú)透明胶质(jiāozhì)中,多沉于水底。
福寿螺是(shì)广州管圆线虫的主要中间宿主,一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上。若烹饪时未彻底(chèdǐ)加热(建议需100℃持续15分钟以上),食用后可能引发脑膜炎,出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状(zhèngzhuàng),严重者可致(kězhì)瘫痪甚至死亡。相较之下,田螺若充分烹煮,寄生虫风险较低。
陈医生表示,二者(èrzhě)可通过三招快速辨别:
看大(dà)小与颜色:大个头、黄褐色外壳(wàiké)为福寿螺;小巧、青褐色的是田螺。
查螺尾(cháluówěi)形态:福寿螺螺尾平短,螺尾螺旋部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng);田螺螺尾尖长,整个身体呈圆锥形。
找粉色(fěnsè)卵块:发现水边植物或石头上附着粉红色卵团,即可确认存在(cúnzài)福寿螺。
不建议自行在(zài)野外采集螺类食用
购买时(shí)选择正规渠道
烹饪时务必(wùbì)高温煮透
N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén) 
本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】;
市民林先生在智慧海都(hǎidōu)平台反映
在福州(fúzhōu)周边的田间地头
因福寿螺和(hé)田螺外形相似
记者来到位于福清的(de)一处(yīchù)农田区域,看到稻田边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上,布满了一团团粉红色的卵块,仔细查看,大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。
“之前只觉得这些螺数量多,也没太在意,后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃,才开始担心。”正在(zhèngzài)田间劳作的(de)李依伯说,由于分不清福寿螺和田螺,现在看到螺类都不敢轻易触碰。
夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期
福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种
一年(yīnián)可产卵20~40次
福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍(jièshào),福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。
从外形看,福寿螺(fúshòuluó)体型可达田螺3~5倍,外壳(wàiké)呈黄褐色,螺盖(luógài)扁,螺尾平、短,螺口宽大;田螺外壳较坚硬且呈青褐色,螺盖圆,螺尾尖、长。
繁殖特征上,福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块,田螺卵则包裹于(yú)透明胶质(jiāozhì)中,多沉于水底。
福寿螺是(shì)广州管圆线虫的主要中间宿主,一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上。若烹饪时未彻底(chèdǐ)加热(建议需100℃持续15分钟以上),食用后可能引发脑膜炎,出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状(zhèngzhuàng),严重者可致(kězhì)瘫痪甚至死亡。相较之下,田螺若充分烹煮,寄生虫风险较低。
陈医生表示,二者(èrzhě)可通过三招快速辨别:
看大(dà)小与颜色:大个头、黄褐色外壳(wàiké)为福寿螺;小巧、青褐色的是田螺。
查螺尾(cháluówěi)形态:福寿螺螺尾平短,螺尾螺旋部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng);田螺螺尾尖长,整个身体呈圆锥形。
找粉色(fěnsè)卵块:发现水边植物或石头上附着粉红色卵团,即可确认存在(cúnzài)福寿螺。
不建议自行在(zài)野外采集螺类食用
购买时(shí)选择正规渠道
烹饪时务必(wùbì)高温煮透
N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)




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